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葡萄酒专业,这个在国内完全是个新鲜词,一听名字就很高端,大气,上档次!那么问题来了,“葡萄酒专业哪家强呢?下面,兆龙留学就以澳大利亚葡萄酒专业为例来和大家介绍一下澳洲的热门院校有哪些吧!
1.查尔斯特大学 Charles Sturt University
查尔斯特大学在澳洲共有5大校区。Waga Waga作为该校最大的校区,占地约640公顷,软硬设施齐全,葡萄酒专业教育也属于Waga Waga校区的特色学科之一,以下便是该校预设的
葡萄酒相关专业课程:
种植学本科 Bachelor of Viticulture
商业葡萄酒本科 Bachelor of Wine Business
葡萄酒科学本科 Bachelor of Wine Science
葡萄酒种植与酿造硕士 Master of Viticulture and Oenology
官方网站:www.csu.edu.au
阿德莱德大学 The University of Adelaide
阿德莱德大学酿酒专业作为澳大利亚最有历史代表性的三所大学之一,在世界范围内也是最有威望的葡萄酒专业之一。其综合实力不容小觑。截至2008年,全校共培养出5个诺贝尔奖和108个罗德奖获得者。该校一共有:“北特里斯”、“罗斯沃斯”、“怀特”、“费巴顿”四个校区。
而赫赫有名的酿酒专业共设立以下5类科目(包括本科与硕士):
葡萄酒酿造本科 Bachelor of Oenology
葡萄酒种植与酿造本科 Bachelor of Viticulture and Oenology
葡萄酒酿造硕士 Master of Oenology
葡萄酒种植硕士 Master of Viticulture
葡萄酒商科硕士 Masterof Wine Business
作为该校最出名的专业之一,强大的师资和卓越的教学理念贯穿全校。学校设施可谓一流,而作为葡萄酒专业并非只是照本宣读,丰富的校外实践课程,才能真正让学生学到理论与实践并行的葡萄酒酿造技艺。
入学条件:完成国内正规本科大一课程,IELTS考分不得低于6.5分,单科不低于6分。
官方网站:www.adelaide.edu.au
葡萄酒,是一门科学,也是一门艺术。
葡萄酒的求学过程,是脑力活也是体力活。除了以上列出的澳洲葡萄酒专业名校,还有位于昆士兰(Queensland)的昆士兰葡萄酒旅游学院(Queensland College of Wine Tourism)和位于西澳州(Western Australia)的科廷科技大学(Curtin University of Technology)两所学校设立了葡萄栽培学的本科/硕士学位。
北墨尔本理工学院 Northern Melbourne Institute of TAFE
北墨尔本理工学院作为澳洲全境内第一所被允许开设学士学位课程的TAFE(高等技术学院),位于澳洲第二大城市墨尔本。该校一共设有7个校区,并且也设有7个科系,依次是社会科学与艺术系、建筑、商学系、自然科学系、工程系、进修教育系、旅游与酒店管理,而为爱好葡萄酒专业的学生特设了:
葡萄酒种植与酿造本科 Bachelor of Viticulture and Oenology
官方网站:www.nmit.edu.au
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