多伦多冬季美食节：平价享受豪华大餐

 

本月28日至2月10日，一年一度的多伦多冬季美食节(Winterlicious)将再次登场，在这个严冬给市民带来物美价廉的各国风味美食。今年的冬季美食街仍然分为两个部分，一是本地150家餐馆推出的“平民价”午餐和晚餐；二是在多伦多的名胜古迹、著名餐厅举办的14个美食活动（events）。

“平民价”的午餐和晚餐

 

多伦多冬季美食节始于2003年，当初只有26间餐馆参加，而至今已发展成为多伦多餐饮业界最成功的推广活动。去年冬季美食节在短短两星期活动内，卖出207,000份套餐，替多市餐饮业进账1000万元。本年共有150间著名餐馆参加，预计整个活动可为餐饮业带来超过1200万元收入。

 

冬季美食节上所推出的餐饮食品都是本市各大知名餐馆的最拿手菜肴，这些平时动辄几十、上百的名菜，将在美食节上用“平民价”推出，让普通消费者绝对可以负担得起。

据悉，在两周的活动中，参与美食节的150间餐馆将为消费者提供三款美食节特价套餐菜单选择。所有餐厅的午餐和晚餐都以前菜、主菜及甜品三道菜式组成。午餐套餐收费分为15元，20元及25元三个档次，而晚餐套餐收费分别为25元，35元及45元。(加拿大加中网)

 

有兴趣参加多伦多冬季美食节的市民，可登入冬季美食节的官方网站浏览。点开网页后，可以看到15家餐馆的地址、风味、价格等信息，再点击餐馆名旁边的Menu，便可以看到该餐馆的美食节特价套餐菜单。

 

冬季美食节的订座已经从本月13日开始，市民在去之前请先拨打餐馆的电话订座，以免给自己带来不便。

 

La Maquette法国餐厅

 

La Maquette是多伦多最知名、最浪漫的法式（以及意大利式）餐厅，曾被英文媒体评为情人节的最佳去处。这间位于King Street East（靠近Church Street）的餐馆拥有特大的院子，当你从满是雕塑的花园穿过，踏上优雅的楼梯进入餐馆，会看到拥有一个大型吊灯的高大屋顶、古典风味的壁炉和室内树木，顿时就会感觉特别温馨。耳边不时传来的乐队现场演奏的爵士乐和桌上鲜花的芳香，让你还没吃饭就会被浪漫所浸润。如果您想见识一下多伦多的法国餐厅，La Maquette无疑最具有代表性。

 

这间法国餐厅的午餐20元，晚餐35元。他们的菜肴以精美而著称，每道菜都象幅画一样，但是分量很少。

 

 

位于本市金融街的Canoe餐厅，是多伦多最优秀的餐厅之一。它坐落于威灵顿西街（Wellington Street West）TD银行大楼（Toronto Dominion Bank Tower ）的54层。游客在享用地道的加拿大美食的同时，也可以居高临下鸟瞰多伦多全景。饭店装修简洁，但是富含时尚因素。

 

Canoe的午餐25元，晚餐45元。由于这家饭店很受欢迎，游客去之前务必订座，以免给自己带来不便。

 

其他餐厅推荐：North 44、Auberge du Pommier、Sassafraz、Archeo，市民可通过美食节的官方网站查到它们的信息。其中的前三个餐厅和前文的两个特别推荐都是高档的去处，虽然对客人没有着装的要求（dress code），但还是需要稍微注意一下。

 

 

除了150个餐厅提供的特价午餐和晚餐，本届美食节还包括了14个美食活动（events），比去年多了4个活动。这些活动将于本月28日至2月10日、在本地的名胜古迹、著名餐厅举办。这些活各有特色，尽显多伦多多元化面貌，以及不同时期的历史文化风情。

 

有兴趣参加美食活动的市民和家庭，可登录官方网站浏览。点开网页后便可看到14项活动的时间、地点、票价、节目内容等信息。点开每个活动的标题，可以看到订票电话。订票已自上个月16日开始，市民现在就可以致电订票。

 

 

这个在本市古堡Casa Loma举行的活动，让市民体验贵族式晚宴盛会，在多伦多充满欧洲中古时代武士色彩的Case Loma Marketplace古堡市集举行。

Fort York Food Fight! Chef Competition

 

厨艺大赛及试食活动在约克堡(Fort York National Historic Site)举行，消费者还可欣赏十九世纪初的军士步操表演。