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酒店管理专业是新兴的热门专业,自从08年奥运会还有12年伦敦奥运会的举办,酒店管理专业已经成为国内学生申请英国留学的热门专业,现在也一直处于发展阶段。兆龙留学英国部陈荣老师介绍说旅游、酒店是世界上发展最迅速增长最快的产业,尤其是中国,所以国内学生申请英国留学旅游和酒店管理专业还是非常明智的选择。
2015留学英国热门旅游与酒店管理专业就业方向
一:旅游顾问
旅游顾问为近几年兴起的职业,其主要的职责就是:提供旅游地点的景点,旅游商品,本地美食的指导;提供旅行者在旅游地点的时间,预算做计划;为旅行者提供酒店预定、旅行社预定,以及部分客人要求的专车预定。
旅游顾问的宗旨:让旅行者在旅游地以最合理的预算、最自由的方式,玩到最多景点,了解更多的本地风俗。
二:前厅经理
前厅部经理是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的经营管理工作。
三:旅游与酒店项目策划
项目策划是一种具有建设性、逻辑性的思维的过程,在此过程中,总的目的就是把所有可能影响决策的决定总结起来,对未来起到指导和控制作用,最终借以达到方案目标。它是一门新兴的策划学,以具体的项目活动为对象,体现一定的功利性、社会性、创造性、时效性和超前性的大型策划活动。
旅游与酒店项目策划是酒店与旅游项目发掘、论证、包装、推介、开发、运营全过程的一揽子计划。而项目的实施成功与否,除其它条件外,首要的一点就是所策划的项目是否具有足够吸引力来引入资本的投入。
2015留学英国热门旅游与酒店管理专业推荐学校:
萨里大学/Surrey
萨里大学全英排名第12位,而其酒店管理专业位列全英第一。萨里大学毕业生就业率连续十五年蝉联全英第一名。萨里大学Taught方向的Hospitality and Tourism专业一共分为7门分支专业,课程设置偏实用,在管理理论学习的同时,给学生提供充足的实习机会。分别为食品管理,国际事件管理,酒店管理,旅游管理等专业,分支明确。萨里大学的所有7支分支专业,对雅思的要求标准是一致的,均为6.5小分不低于6.0。可持续旅游专业对成绩要求更高,其他专业要求均为2.2学位及以上,并且萨里大学的Hospitality and Tourism 所有分支专业对申请者背景均无明确要求。不过萨里大学在为每个学生单独评估的时候,如果学生相关工作经验丰富,萨里大学会对申请标准酌情处理。
学校的国际酒店管理硕士课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略方面,教导学生开发酒店优势。下面罗列两个旅游与酒店管理类专业供大家参考。
1专业名称:International Hotel Management MSc 国际酒店管理
入学要求:雅思6.5/6.0
学费:17,130英镑 》》》点击咨询
谢菲尔德哈雷姆大学
谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店和休闲管理专业可以说是该校最好的专业,从规模上来说谢菲尔德哈勒姆大学是欧洲最大的提供旅游、酒店和休闲管理专业的学校之一,在全英高等教育质量保证委员会的评估中,谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店及休闲管理专业得到满分24分。学校与世界顶级的旅游酒店行业的雇主们保持着很好的关系,本科及硕士专业很多都提供带薪实习。
专业名称:MSc International Hospitality and Tourism Management
国际酒店和旅游管理
入学要求:雅思 6.5 / 5.5
学费:12,400英镑 》》》点击咨询
埃克塞特大学/Exeter
埃克塞特是英国著名的传统综合性大学,被《泰晤士报》评为“英国最美的花园式校园”。其休闲旅游专业更是排名前列。以高度关注影响旅游业未来前景的政策、发展问题与环境等因素而独树一帜。课程内容涉及旅游环境、旅游规划、旅游经济学与旅游营销学等。对于那些期望探索旅游产业在本地、地区或国家经济中可持续发展方式的学习者以及涉及旅游管理、市场研究与政策制定的政府、咨询或研究等领域的职业来说,这个专业相当理想。
专业名称:MSc International Tourism Management国际旅游管理
入学要求: 雅思7.0. No section less than 6.0
学费:15,000英镑 》》》点击咨询
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