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爱尔兰香侬酒店管理学院(Shannon College of Hotel Management, SCHM)成立于1951年,并已成为当今世界酒店院校的领军者之一。2015年8月,香侬酒店管理学院加入了位于高威的爱尔兰国立大学(NUI Galway),成为其分院。
香侬酒店管理学院坐落于爱尔兰西海岸,在科莱尔的香侬镇。这里周边景色优美如画,拥有数所蜚声海内外的旅游景点。经过几十年来的发展,她已成为欧洲同行业中酒店管理学院的佼佼者,学院附近有香侬国际机场,去利莫瑞克城市大约20分钟的路程。
为何选择香侬?
• 国际承认的商科学位
• 100%的毕业生就业记录
• 17个国家130多家世界著名酒店的带薪实习机会
• 性价比的学费
• 英语语言国家学习
• 一个多样的,动态的,有趣的,以及全球性的专业
• 爱尔兰最优秀大学之一
• 超过20个国家的学生组成的多文化校园
01、100%毕业生就业率
自1951年以来,香侬一直保持着每年100%的毕业生就业率。这项记录源于香侬学生们四年的努力奋斗。同时有以下几个方面促进着学生的就业:
行业对精尖人才的需求
学生学习期间有组织的实习计划
香侬学院与伙伴酒店之间长期的合作关系
02、专业的实操训练
专业的实操训练是香侬学院学历中核心的组成部分。特别是大一(在学院)和大二(实习中),学生们可充分锻炼实际操作以及关注细节的能力以契合国际顶尖酒店的专业标准。大一的实操训练为其每周二十个小时,并以轮换的方式实施于七个方面:厨房,食品科学,餐厅,客房,信息技术,前台以及生活技能。
03、专业精神
香侬酒店管理学院的组织环境使学生能够建立和提升有关服务业的高水平认知和专业素质。香侬学院的学生很容易得到外界的认可。“努力变得优秀”的精神集中体现在学院的教学和学习过程中。学生们也可通过参加诸如毕业典礼,开放日,社交及体育等院校活动提高自身的团队合作和领导能力。
学位项目
●商学学士学位(BBS)
本学院以国际酒店管理为主要内容的商学学士学位。为学生未来在酒店业中的商业管理生涯而做准备。此学位的学习包括内容:广泛的商业知识,手把手教学的实操训练,高级的行业相关的课程以及职业的实习。在大四期间选修BBS的学生将专注于通用的高级商业和服务业科目的学习并提升酒店总经理职务相关的战略能力。
●商务学士学位(BComm)
本学院以国际酒店管理为主要内容的商学学士学位。为学生未来在酒店业中的商业管理职业打基础的同时,提供给学生在最后一个学术年(大四)期间选修某一具体商业学科的机会。BComm学生在大一至大三期间与BBS学生进行相同的学习课程,大四则在爱尔兰国立大学学习。大四期间,有以下特定学科可供学生选择,比如:会计、经济、市场营销、人力资源管理以及商业信息系统等。
●研究生项目(MSc)
研究生计划是为有酒店/商业资格或经验的人设计的,使酒店人才将学到的知识在酒店系统中得到一个高水平的应用。该课程是一个专业课程,帮助学生将他们现有的人才与先进的酒店管理和商业技能和知识相结合。该课程将在一个学年进行全日制授课,或在两个学年进行兼职授课,课程包括讲座、研讨、行业大咖接触、体验学习、公司内部研究、行业嘉宾演讲及相关科目的专题研究。
实习项目 Placement
●职业机会
BBS与BComm的学生拥有相似的职业机会。所有的学生都要在大四结束后完成管理培训生实习。他们当中大多数都在毕业后留在酒店继续自己的职业生涯。以上两种学位都被专业9级的研究生项目认可。BBS的学生在全面的酒店管理和通用商务学习方面占有优势,而BComm毕业生受益于专攻某一特定学科。
●大二
大二的实习是一次在爱尔兰前沿酒店的职业化实习项目,为期12个月。此项全职的实习项目不仅巩固了学生们在大一期间的训练,学生们还可以从至少两个部门获得工作经验。实习的经历可提升学生们对酒店行业现状的认知,也是学生们提高个人、职业能力的好机会。
香侬酒店管理学院实习办公室安排并维护学生大二的实习。大部分酒店要求学生通过入职前的面试。学生们可在大一的“生活技能”课程中学习和准备面试。
●最后一年
BBS和BComm的学生均需在大四结束后完成为期至少9个月的实习项目。虽然学院官方规定的是9个月(直到毕业。注:学生在实习开始九个月之后毕业),但酒店与学生签订的合同通常为12至18个月。这个实习项目是四年学习、训练的巅峰。此时学生们通常已准备好担当部门主管的职责并逐渐成长为高级管理者。在实习中,有些酒店会安排学生直接入职某一指定职位;有些酒店则安排管理培训生项目以提升学生承担多种职责的能力。目前非欧盟的学生就职于爱尔兰,美国,中国,阿联酋,印度以及印度尼西亚的酒店。世界顶尖酒店集团每年都会来到香侬招收实习生。每一家酒店都是独特的,并且实习机会因地点、酒店种类、职位、实习项目、合同期限以及工资的不同而不同。酒店的到访、申请和面试程序由实习办公室统一协调。学生们可自行挑选他们最后一年实习的酒店。
预科项目
●英语语言项目
此课程特别针对有意入学香侬酒店管理学院BBS及BComm项目,因而对英语语言有需要的学生。此课程适用于以达到所选学位的入学学术要求,担任需要提高口语及写作的学生。学生须达到雅思5.0或同级别考试的相同水平以就读此项课程。
●国际预科商业项目
此课程特别针对在学术和语言上均未 达到香浓酒店管理学院和国立大学商 学院入学要求的学生。学生需达到雅 思5.0 或同等考试相同水平,并且有2 年(4 学期)高中学历方可就读此项 目,第三年高中可在香浓酒店管理学 院完成。本课程每年9 月进行一次招 生。本课程为期25 周,每周教学时间 20 小时。成功完成本课程的学生可在 次年9 月就读BBS 或BComm 项目。
香侬酒店管理学院入学要求
符合要求的高中成绩
雅思6.0或同等考试同水平成绩
学生必须通过入学面试
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