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瑞士留学酒店管理专业所思

来源:兆龙留学时间:2013-09-29 点击量:

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  一个人的成长最明显的就是思想上的独立与进步,那么对于在外留学的学生也是一样,学生在外学习不仅要学习学校知识,也要有自己的所感所想,下面兆龙留学专家为大家讲述一个留学瑞士酒店管理专业学生的心得,希望能给人以启发。

  瑞士的酒店和旅游管理专业是世界闻名的,无论是瑞士酒店管理学校协会还是瑞士教育集团的学校,都具备了专业的教学和实习体系。可以自信的说,如果在瑞士你无法学到最专业的酒店管理知识,那么在其他国家一样不会达成所愿。

  在整个学习的过程中,实习是最重要的阶段。不但是检验所学知识的最好途径,也可以真正融入瑞士的生活,是直接感受风土人情的最好机会。从找工作讲起:对于寻找实习单位,每个学校的情况不同,德区和法区的情况也不同。除了自己要具备用人单位所需要的素质外,学校老师的专业性和学校学生以往的实习口碑,是你被录取的关键因素。很多学校都有专门负责学生实习的老师,他们的工作就是帮助你找到满意的实习酒店,很多时候老师会联系多个酒店让你去面试,学生可以从中选择自己想去的地方实习。实际上,在你实习期间,老师和学校也要和你保持联系,老师会定期来酒店询问你的情况和困难。也就是说,除非离开瑞士,否则学校要一直对我们负责!建议学生平时要多掌握一些当地语言,在面试的时候即使说得不完美,人家也会觉得你在努力的学习并且愿意用德语或法语来工作的。

  找到了实习的酒店,接下来就是进入真正的工作了。很多学生会抱怨工作太累,或者没有朋友无法沟通之类的。但是请你想一下做酒店这个行业,怎么能一步登天呢,即使是老总也是从服务员做起的。累是一定的,在国内都是娇生惯养的孩子,从来没有给别人端茶倒水打扫房间的经验,无论从体力上还是从心理上都需要一个适应的过程的。但是当你的努力得到了经理的表扬,当你拿到工资的那一刻,你会为自己自豪!你不但战胜了自己,也赢得了别人的认可!提到工资,实习生的工资不得低于瑞士最低工资也就是2200瑞法左右(税前),一般税后可以拿到1900瑞郎左右。自己负责食宿。很多酒店都是提供员工食宿的,但是要相应得扣除一部分食宿费,对学生来讲也是一个好的选择。自己也可以和朋友租相对便宜的房子。当然,在你的努力下,会得到不定数量的小费,这就要看你的个人发挥了,有的人每个月能拿到300-400瑞法,有的人只有几十。相信你自己,付出和回报是成正比的。

  再说说人际关系,为什么有的学生说会被歧视,说自己在这里的地位低没人重视?但为什么不从自己身上找原因呢?最基本的,作为服务人员,你的仪容仪表是否专业了?外国人很重视这一点,如果你的衬衫总是褶皱的,如果你的头发总是凌乱的,如果你的皮鞋总是脏的,那么他们会认为你对自己都不能负责,也同样不会是一个值得信任的人。为什么总觉得别人不理你呢?问一下自己,是否主动与同事沟通了?在他们不会说英语的情况下,你是否愿意试着用德语或法语面带微笑的与他们说声"早上好!"有的学生在实习结束的时候,同事会帮忙开欢送会,每个人都恋恋不舍。还纷纷留下了联系方式,经理的评语也包括了和大家相处得非常好,交到了很多好朋友!所以,无论是哪个国家的人,即使他再高傲再冷酷,当他们感受到你的真诚,感受到你的努力之后,都会热情地欢迎你的加入。

  另外,很多人会问毕业之后的去留问题。大家都知道瑞士是非移民国家,想留下正式工作从移民局来讲是很难的!但是仍然有同学成功的留下了,这要看你选择的单位是否在当地政府有信誉,你的职位是否是被急需的。很多酒店的经理也欢迎学生留下继续工作的。但是从另一个角度想,很多学生不想留下继续作服务员,因为他们觉得现在国内酒店业急需专业人才,自己的社会价值在国内会得到最大的体现,为什么不回来呢?

  总得来说,很多事情要经过自己的努力才能达到。大家在选择的时候不要盲目听从别人的误导,保持一个冷静的头脑是你出国前所必需的。真正总结起来瑞士留学,不虚此行。

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