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荷兰马斯特里赫特酒店管理学院

来源:兆龙留学时间:2013-07-17
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  马斯特里特赫酒店管理学院成立于1950年,学校位于马斯特里特赫郊外著名的中世纪城堡 “Kasteel Bethlehem”,风景优美,该学院成立之初便以酒店管理专业为着重点,故是荷兰最著名的酒店和旅游管理学院,该校的毕业生遍及世界各大酒店管理集团。

  酒店管理专业本科课程

  酒店管理的本科专业致力于培养具有专业知识的酒店经理人。学生通过理论学习和实践操作,掌握如何管理酒店的办公、预订、电话、餐饮、清洁、接待等整套工作系统。课程为4 年制,共11 个模块。前两年各有4 个模块,每个模块9周,最后一周考试。第三,第四年包括其余的模块。第三年有20 周的酒店操作实习,第四年有20 周的管理项目实习。

  详细课程设置:

  第一年课程:

  模块1:酒店入门

  模块2:酒店管理

  模块3:酒店国际化

  模块4:酒店食品与餐饮

  第二年课程:

  模块5:酒店员工与组织管理

  模块6:酒店职能

  模块7:酒店设施管理和旅游管理

  模块8:酒店运营管理

  第三年课程:

  酒店运营实习

  模块9A:项目

  模块9B:选修

  项目组成

  旅游管理

  酒店分支机构的风险管理

  食品服务

  业务创新等

  第四年课程:

  模块10:管理实习

  模块11:管理设计

  马斯特里赫特酒店管理学院本科申请要求

  高中学历;IELTS6.0 成绩

  马斯特里赫特酒店管理学院本科学费:3700 欧元/年

  

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